在开设滋补营养膳食电商平台小店之前，你需要进行一些市场调查和产品选择。首先，了解目标受众的需求和偏好，确定他们对哪类滋补食品的需求*高。然后，根据需求选择合适的产品，如维生素、蛋白粉、三七、鹿茸等。在选择产品时，考虑到产品的品质、口碑和竞争情况。如果可能，你还可以选择一些与健康养生相关的附加产品，如保健食品、健身装备等，以拓宽产品线。

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