电商平台店是电商平台平台上的电子商务平台，为商家提供了一种直接在电商平台上销售产品的方式。开设电商平台店白酒类别需要实名认证和店铺认证，同时满足相关资质要求。具体操作步骤如下：

进入电商平台店管理后台，在“店铺设置”内进行实名认证和店铺认证。

在“店铺分类”中选择“白酒”类别。

上传相关资质证书，包括经销许可证、生产许可证、进口许可证等。

等待审核通过后，就可以打开白酒类别了。

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